Das Herzstück der Gastronomieflächen im Humboldt Carré ist die "Gendarmerie" an der Behrenstraße – ein Restaurant mit echtem Hauptstadt-Flair. Josef Laggner, der sich mit dem Restaurant Lutter & Wegner sowie der Newton Bar am Gendarmenmarkt einen Namen gemacht und das außergewöhnliche Gastro-Konzept gemeinsam mit der BonnVisio-Gruppe entwickelte, schwärmt: "Eine gastronomische Kathedrale!"
Vier beeindruckende, fast acht Meter hohe Säulen unterteilen das 400 m² große Restaurant, das von der New Yorker Architektin Annabelle Selldorf designt wurde.
Die Austernbank bietet im ehemaligen Tresorraum eine großartige Speisenvielfalt. Fisch, Krusten- und Schalentiere sowie Fleisch und Käse werden den Gästen wunderschön präsentiert und zubereitet.
Weitere Infos finden Sie auch unter:
www.gendarmerie-berlin.com
Vier beeindruckende, fast acht Meter hohe Säulen unterteilen das 400 m² große Restaurant, das von der New Yorker Architektin Annabelle Selldorf designt wurde.
Die Austernbank bietet im ehemaligen Tresorraum eine großartige Speisenvielfalt. Fisch, Krusten- und Schalentiere sowie Fleisch und Käse werden den Gästen wunderschön präsentiert und zubereitet.
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www.gendarmerie-berlin.com
